Costadoro Kawa 100% Arabica – Ziarnista 1 kg

Najbardziej  wyrafinowana mieszanka z palarni Costadoro. Ziarna pochodzą m. in. z Gwatemali, Kostaryki, Salwadoru, Brazylii, Etiopii i Kenii. Osiągane na bazie mieszanki espresso zawdzięcza swe walory w dużej mierze starannemu procesowi palenia oraz niezwykle rygorystycznej metodzie selekcji ziaren już po upaleniu. Wielokrotnie nagradzana (jeszcze jako MCC): złote medale International Coffee Tasting 2006, 2008, 2010. Posiada certyfikat espresso Italiano (INEI)

Costadoro Arabica to wyjątkowa kawa, charakteryzująca się intensywnym aromatem kwiatowym, wzbogaconym nutą korzenną. Jest to kawa gładka, z nieznacznie tylko zaznaczoną goryczą, niezwykle dzięki temu przyjemna.
Crema ma jasnoorzechową barwę i gęstą teksturę. Oceniając cielistość należy podkreślić tak charakterystyczną dla mieszanek posiadających ziarna odmian etiopskich lekko syropowatą konsystencję i wyraźnie zaznaczoną kwaskowatość. Całkowita ocena balansu nie zdradza żadnych defektów. Mieszanka posiada dominujący aromat korzenny, nutę kwiatową i pieczonego chleba; w tle wyczuwalne są aromaty kakao, orzechów, ananasa i rabarbaru.